- 56
- 45
- 33
- 10
- 9
- 7
- 7
- 7
- 6
- 5
- 4
- 3
- 3
- 3
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Неотъемлемой частью для успешной и производительной работы пищевой индустрии является тепловое оборудование. Каждое блюдо — уникально, и требует особенного способа приготовления, что невозможно достичь без специального технологического оборудования с индивидуальными функциональными возможностями. Особенно это касается способов тепловой обработки продуктов.
Электрические и газовые плиты требуются для приготовления 1-х, 2-х и 3-х блюд, жарки мясных и рыбных полуфабрикатов, различных овощей, выпечки всевозможных кулинарных изделий небольшой формы.
Другое дело — профессиональная кухня.
Для неё мы предлагаем специальные тепловые линии нескольких видов. Наиболее востребованы — пароконвектоматы: они с лёгкостью заменяют целый набор отдельного оборудования с возможностью использования паровой обработки и конвекции горячим воздухом (можно комбинировать). Забудьте про отдельные жарочные и пекарские шкафы!
Уютные кафе и рестораны небольших площадей отдают предпочтение печам конвекционным для выпечки различных кондитерских изделий. Основное достоинство — малое энергопотребление такого оборудования, компактные размеры и простота эксплуатации. Расстоечный шкаф, предусмотренный для системы конвекции, даёт возможность расположить конвекционную печь на расстойку.
Специалисты нашего предприятия предоставят консультацию по всем интересующим Вас вопросам, помогут подобрать только то тепловое оборудование, которое действительно необходимо.
Заинтересовались? Возникли вопросы?
Наш менеджер ответит на любые из них!
+38 (044) 353-63-59; +38 (044) 353-63-69; +38 (099) 966-01-23.